Epidemiak eragin ondoren, garagardoaren kontsumoaren merkatua pixkanaka suspertzen ari da.2023an, goi-mailako artisau garagardoa, hedapena eta gurutzaketa industriaren garapenerako hitz gakoak bihurtuko dira.
Garagardotegiaren Hedapena
Garagardoaren industrian, garagardo enpresen inbertsioak eta ekoizpenaren hedapena pil-pilean daude.
2022az geroztik, Budweiser Asia Pacific-ek iragarri du 10.000 tonako produkzio-ahalmena duen artisau-garagardo-fabrika bat Putian, Fujian-en, ofizialki martxan jarriko dela;Chongqing Brewery-k iragarri du inbertsioa handituko duela, guztira ia 3.000 milioi yuaneko inbertsioarekin, Foshan-en (Guangdong) ekoizpen-oinarri berri bat eraikitzeko;
Yanjing Beer eta Tsingtao Brewery fabrikak eraikitzeko eta berritzeko hainbat proiektu ezagutarazi zituzten;
Zhujiang Beer-en hedapen proiektua sustatzen ari da, guztira 730 milioi yuaneko inbertsioarekin.
Crossover
Etxeko garagardo merkatuaren per capita kontsumoa botilaraino iristen den heinean, garagardo enpresek pista anitzeko diseinua hartuko dute, eta Luozi likorearen eremua garagardo enpresen etorkizuneko estrategietarako esplorazio eta osagarri bat da.
Garagardo konpainia asko bata bestearen atzetik sartu dira likoreen pistara.China Resources Beer-ek hainbat aldiz parte hartu du likoreen industrian, eta segidan Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu eta Golden Seed Liquor-en inbertitu ditu;Zhujiang Beer-ek likoreen negozioaren laborantza bizkortu nahi du;
Jinxing Taldeak eragiketa dibertsifikatuaren bidea hasi du eta "ardogintza + abeltzaintza + etxeak eraikitzea + likoreak sartzea" industria-egitura handia ......
Garagardotik likorera, arrazoia da, batetik, likoreen industriaren irabazi-marjina handiagoa dela, eta, bestetik, garagardoaren merkatuaren igoera mugatua dela eta,
Funtsean, likoreen industriako garagardo enpresek abiarazitako "staking enclosure" kanpaina bat da, eta garagardo-enpresek gehiago inberti ditzakete likore-enpresetan etorkizunean.
Artisau garagardoa
Jendearen kontsumo-mailaren hobekuntzarekin, garagardoaren industria handitzetik kalitatearen igoerara aldatu da, eta artisau-garagardoaren kategoria garraiolari garrantzitsu bat bihurtu da fabrikatzaileek beren produktuen egitura berritzeko.Garagardo artisauarentzat ere saihestezina den ibilbidea da nitxotik publikora pasatzea.Gaur egun, eskala handiko artisautza garagardoaren joera agertzen hasi da.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing eta beste garagardo talde batzuk artisautza garagardoa ekoizteko lerro propioak ezartzen eta eraikitzen hasi dira.Hema eta Haidilao bezalako txikizkariak eta ostalaritza enpresak sartu dira artisau garagardoaren pistan.2022an, artisau garagardoaren aldeko apustua egingo dute hainbat hiriburuk, eta Xuanbo Beer eta New Zero Beer bezalako markek finantzaketa kopuru handia jasoko dute.
Prezio igoera
Energiaren prezioak eta lehengaien prezioek produkzio kostuetan eragina dutenez, inflazio-presioek garagardogileak jotzen jarraituko dute, eta garagardoaren industriak prezioen igoerak jasan ditu.
2022an, garagardo-enpresa garrantzitsuenek nahiko nabarmena izango dute batez besteko prezioaren igoera eta irabazi-marjinak.Garagardo-enpresa ezagun askok, besteak beste, China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser eta Heinekenek, beren garagardo produktuen prezioak egokituko dituztela iragarri dute.
Argitalpenaren ordua: 2023-02-20