1000L garagardo sistema
Brewhouse bezeroak garagardo prozesu zehatza eta tokiko eskakizun gisa diseinatu eta fabrikatzen da.Bezeroaren garagardo plato / grabitate zehatz gisa diseinatutako tankeen tamaina.Helburua bezeroari garagardoaren funtzionamendu erraza egiten laguntzea da, garagardotegiaren konfigurazio osoa errezeta egokirako egokiagoa izatea, eraginkortasuna areagotzea eta energia kostua murriztea, etab.
Garagardotegia:
3 ontzi: Mash tun + Lauter tankea + Kettle / Whirlpool
2 ontzia: Mash/Lauter tankea + Kettle/Whirlpool
2 ontzi: Mash/Kettle/Whirlpool+Lauter depositua
Brewhouse Ezaugarriak
●Wort extract altuagoa garagardo prozesuari erantzuteko.
●Energia-kostu eta material-kontsumo txikiagoa.
●Ondo egokitutako tenperatura eta ura nahasteko unitatea aleak eta ura hobeto nahasteko.
●Eraginkortasun handiagoko lurrun-jaka berogailuaren eraginkortasuna areagotzeko eta energia-kontsumoa murrizteko.
●Depositu eta hodien eraikuntza berezia, mosa aireztatzeko arazoa saihesteko eta galdutako materiala murrizteko.
●Diseinu bereziko lurrun-kondentsazio-unitatea, lurrun-kondentsazio eta ura berotzeko funtzioarekin.
●Munduko marka ospetsuen osagai aurreratuak hartzea ondo funtzionatzen dela ziurtatzeko.
●Berokuntza modu desberdinak onartzen ditu, lurruna, su zuzenean eta elektrikoa, gunearen eta tokiko zerbitzuen kostuen arabera.
●Kalitate handiko altzairu herdoilgaitzezko materiala 304 edo 316 eta itxura bikaina.
●Garagardo-ontzia eta hartzidura-tangak bidalketa baino lehen probatzen dira tokiko konponketak saihesteko, etenik gabeko abiaraztea eta ontziaren errendimendua bermatzeko.
Hartzigailuaren Ezaugarriak
2.Fementazio depositua
Depositu guztiak SS304 material sanitarioz eginak dira, eta elikagaien segurtasun eta higiene estandarrak betetzen dituzte etxeko eta nazioartekoak.Kono zilindrikoen beheko depositua dira, konoa 60-72 gradukoa da legamia errazago agortzeko.Kanpokoak 2B altzairu herdoilgaitzezko marrazki-oholarekin eginda daude, soldadura bidez konektatuta.
Barneko desugertze-pasivazio tratamendua eta 80 mm-ko poliuretanozko isolamenduarekin hornituta.
Dimple hozte jacketon deposituak kono eta zilindro, glikol ur edo alkohol urarekin hozten dira.
Era berean, glikolaren sarrera kontrola bereizten da deposituaren bolumenaren arabera.
Mota: geruza bikoitzeko depositu konikoa
Bolumena: 300L, 500L, 1000L eta 2000L.(Pertsonalizatutako euskarria).
Osagarriak:
● Top Manway edo Side Shadow gutxiago Manway
● Tri-Clover Tximeleta Balbula duen Racking Portua
● Tri-Clover Tximeleta Balbularekin isurtzeko ataka
● 2 Hiru Clover Saltoki Tximeleta Balbulekin
● CIP Besoa eta Spray Ball
● Lagin-balbula
● Presio-neurgailua
● Segurtasun Balbula
● Termoputzua
| Ez. | Elementua | Ekipamendua | Zehaztapenak |
| 1 | malta ehotzeko sistema | Malt errotariaren makinaGarrisku kasua(aukerakoa) | Alea fresatzeko unitate osoa kanpo silotik barruko errota, ontzira, premasher eta abar |
| 2 | Birrintzeko sistema | Mash depositua, | 1. Agitazio mekanikoa: VFD kontrolarekin, goiko motor horizontalean zigiluarekin.2.Lurrun aireztatzeko tximinia atzera-fluxuaren aurkako tutuarekin.3.Kondentsatua birziklatzea ur beroko biltegira. |
| Lauter tankea | Funtzioa: lauter, iragazi wort.1.Sparging hodia aleak garbitzeko TC konexioarekin.2.Wort hodiak biltzeko eta atzealdea garbitzeko gailua hondo faltsua garbitzeko.3.Raker mekanikoa: VFD kontrola, engranaje-motorra goiko aldean.4.Agortutako alea: arrastatzeko gailu automatikoa, aleak kentzeko plaka alderantziz, aurrerantz arrastatzailea da, alderantziz alea atera da.5.Hondo faltsu fresatua: 0,7 mm-ko distantzia, lauter tunerako egokia den diametroa diseinatuta, euskarria hanka trinkoarekin, helduleku desmuntagarria.6.Wort zirkulazio sarrera TC gainean ukondoa eta birrintzeko sarrera alboko horman hondo faltsuaren gainean.7.Alboan muntatutako ale gastatutako portua.8.Isurketa-zuloarekin, PT100 termometroarekin eta beharrezko balbula eta osagarriekin. | ||
| IrakitenWhirlpool depositua | 1. Whirlpool tangentea deposituaren 1/3 altueran ponpatzen da2.Lurrun aireztatzeko tximinia atzera-fluxuaren aurkako tutuarekin.3.Kondentsatua birziklatzea ur beroko biltegira. | ||
| Ur beroaren biltegia(aukerakoa) | 1.Steam Jacket berogailua/gas bidezko berogailua/berogailu elektrikoa2.Uraren mailaren bista-neurgailua3.Abiadura aldakorra den SS HLT ponparekin | ||
| Mash/wort/ur beroaren ponpa | Mota eta ura depositu bakoitzean maiztasunaren kontrolarekin eraman. | ||
| Operazioahodiak | 1.Material: SS304 hodi sanitarioak.2.Altzairu herdoilgaitzezko balbula eta hodi sanitarioak, funtzionatzeko erraza eta diseinu zentzuzkoa;3.Wort sarrera depositua alboan oxigenoa murrizteko. | ||
| Plaken bero-trukagailua | Funtzioa: moza hoztea.1.Two etapa eta sei fluxua, hot wort hotz wort, iturriko ura ur beroa, glikol ura birziklatu.2.Diseinuaren egitura: esekidura mota, torlojuaren materiala SUS304 da, azkoinaren materiala letoia da, erraz desmuntatzen da garbitzeko.3. Altzairu herdoilgaitza 304 materiala4.Diseinuaren presioa: 1.0 Mpa;5.Lan-tenperatura:170°C.6.Tri-clamp azkar instalatu. | ||
| 3 | Hartzidura sistema(Bodega) | Garagardo hartzitzaileak | Hartzidura-tanga konikoa jakadunagaragardoa hozteko, hartzitzeko eta biltegiratzeko.1.All AISI-304 altzairu herdoilgaitzezko eraikuntza2.Jacketed & Isolatua3.Dual Zone Dimple Hozte Jaka4. Plateraren goiko eta 60°ko beheko konikoa5. Altzairu herdoilgaitzezko hankak berdintzeko portuekin6.Top Manway edo Side Shadow gutxiago Manway7.With Racking besoa, Deskarga Portua, CIP Besoa eta Spray Ball, Lagin Balbula, Shock-froga Presio-neurgailua, Segurtasun Balbula, Thermowell eta Presio erregulatzaile balbula. |
| 4 | Bgaragardo sistema egokia | Garagardo depositu distiratsuak(aukerakoa) Legamia gehitzeko depositua Osagarriak, hala nola lagin-balbula, presio-neurgailua, segurtasun-balbula eta abar | Garagardoaren heltzea/egokitzea/zerbitzea/iragazkia garagardoa jasotzea.1.All AISI-304 altzairu herdoilgaitzezko eraikuntza2.Jacketed & Isolatua3.Dual Zone Dimple Hozte Jaka4. Plateraren goialdea eta 140°-ko hondo konikoa5.Altzairu herdoilgaitzezko hankak berdintzeko portuekin6.Top Manway edo Side Shadow gutxiago Manway7.With Racking beso birakaria, Deskarga ataka, CIP Besoa eta Spray Ball, Lagin Balbula, Shock Froga Presio-neurgailua, Segurtasun Balbula, Presio erregulatzaile balbula, Thermowell, Mailaren ikusmena, Karbonazio harria. |
| 5 | Hozteko sistema | Ur izotz depositua | 1.Goiko koniko isolatua eta behealde inklinatua2.Likido-maila ikusteko hodia ur-mailarako3.CIP spray-bola birakaria |
| Hozte-unitatea Ur izotz ponpa | Muntatze-unitateak, haize-hozteek, ingurumen-hozgarriak: R404a edo R407c, konpresoreak eta zati elektrikoak UL/CUL/CE ziurtagiria betetzen dute. | ||
| 6 | CIP garbiketa sistema | desinfekzio depositua eta alkali depositua eta garbiketa ponpa eta abar. | 1).Depositu kaustikoa: EleBerogailu ctric barruan, segurtasunerako lehorraren aurkako gailuarekin.2).Esterilizazio depositua: altzairu herdoilgaitzezko ontzia.3).Kontrola eta ponpa: CIP ponpa sanitario eramangarria, SS saskia eta kontrolagailua. |
| 7 | Kontrolatzailea | Kontrol-sistema: | PLC automatikoa eta erdi-automatikoa, elementuen marka barneSchneider, Delixi, Siemenseta abar. |
| Aukerakoa | |||
| 1 | Lurrun banatzailea | Lurrun transferentziarako | |
| 2 | Kondentsatutako ura birziklatzeko sistema | Condersate wanter sistema berreskuratzea garbiketara. | |
| 3 | Legamiaren depositua edo ugalketa | Legamia biltegiratzeko depositua eta ugaltzeko sistema. | |
| 4 | Betetzeko makina | Kupela, botila, latak betetzeko makina. | |
| 5 | Aire-konpresorea | Aire konpresore makina, lehorgailua, CO2 zilindroa. | |
| 6 | Ura tratatzeko sistema | Wtratamendurako ekipoak | |
