Alston Ekipamendua

Garagardo, Ardo eta Edarietarako profesionala
5BBL 7BBL 10BBL 2 ontziko garagardotegi tradizionala

5BBL 7BBL 10BBL 2 ontziko garagardotegi tradizionala

Deskribapen laburra:

Aplikazioa: garagardo taberna, brew pub, jatetxea

Amerikako garagardoaren (urarekin birrintzea) teknologiaren arabera, AEBetako garagardotegiaren sistema estandarra diseinatu genuen, hiru ontziak hauek dira: Mash/Lauter+Boiling/Whirlpool+Hot water tank.


Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Deskribapena

Edukiera: 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL edo pertsonalizatua
Materiala: SUS304, 316L (barruan),
Berotze metodoa: Elektrikoa / lurruna / gasa
Eraginkortasuna: 1-3 Brew egunean
Bi ontzien garagardotegiaren konfigurazio tradizionala mash tun / lauter tun + kettle / whirlpool konbinatuta da,infusioa egiteko Ipar Amerikako garagardogileentzat erabiltzen dena.
Garagardotegia eraikinaren baldintza zehatza eta inbertitzaile ezberdinen garagardoaren grabitate zehatza jarraituz.
Garagardotegirako kanalizazioak errazagoak dira, baina profesionalagoak dira alferrik galtzea eta bezeroen errezetaren eskakizunari jarraituz.

Konfigurazio estandarra

● Mash/lauter tun goiko edo beheko pala irabiatuarekin, kontrako garbiketarekin eta mosa biltzeko bobina batekin
● Ukitzailea sarrerarekin, berogailu elektrikoa deposituaren barruan, lurrun-jaka edo gas-ganbera duen eltze-ontzia.
● Euskarrirako osagarriak: etapa bikoitzeko / bakarreko plaka hozkailua, hodi-iragazkia, lehor-hidratoa, harraska eta abar.
● Garagardotegiko plataforma estandarra edo pertsonalizatua
● Ponpa guztiak eta irabiatu VFD-rekin
● Ur beroaren depositua eta abar birrintzeko eta birrintzeko konfiguratuta.
● Balbulak eskuzko tximeleta edo pneumatikoak izan behar dira
● Tutuetarako konexioa TC edo DIN izan behar da.
● Ur beroaren depositua 2-3 aldiz handiagoa izan dadila birrintzeko, birrintzeko eta garbitzeko

Ezaugarriak

Ezaugarriak:
● Arrazoizko ura nahasteko unitatea tenperatura eta ur kantitatea kontrolatzeko
● Ondo tamainako deposituaren diametroa iragazpen egokia bermatzeko muztioaren erauzketarako dira
● Energia-kostu eta material-kontsumo txikiagoa
● Wort-a lautering zehar buffer gehiago sortzeko
● Wort presa ontzian garbiketa muztioa egiteko
● Depositu eta hodien eraikuntza berezia, mosa aireztatzeko arazoa saihesteko eta galdutako materiala murrizteko
● Garategi-unitate osoa markoan instala daiteke

2321
ASTE-Garagardotegiaren xehetasunak-02

Aukerak

● Aukerako kobrezko estaldura
● Bezeroen logotipoa grabatu daiteke
● Mash/lauter tun lurrun jaka batekin decoction prestatzeko.


  • Aurrekoa:
  • Hurrengoa: